복어요리법

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작성자쌍둥이 조회 0회 작성일 2021-04-19 11:55:17 댓글 0

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담백하고 시원한 복어지리탕 만드는 방법

오늘은 맛있는 복어지리탕을 만들어봤어요~ 인천 수산시장가서 사온 복어로 맛있게 만들어 먹었답니다. ^^

*재료
손질된 독없는 복어 15~16마리(약 1kg), 꽃소금 1스푼, 조선간장 1스푼, 다진마늘 1 티스푼, 청고추 1개 홍고추 1개, 미나리 한 줌, 파 1개, 미원 (애기수저로 1/3), 육수는 - 콩나물 삶은 물 1,500cc 정도

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집에서 손쉽게 복어독 제거하는 법!! 하나부터 열까지 차근차근 알려드립니다

안녕하세요
요리하는 한량 김교수입니다!

오늘은 복어 독 제거하는 법입니다

여러분들에게 도움에 될 수 있게

하나부터 열까지 차근차근 열심히 설명했으니까

너무 겁먹지 마시고 따라 해보시길 바랄게요~



#복어 #복어독제거하는법

[요리강좌] 저렴한 새끼복어로 세가지 요리를 - 초보자를 위한 자세한 강의 - 가정에서 따라하기 쉬운 복어요리

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요리 초보자들께선 배우는 차원에서 우선 영상시청만 해주시고 요리에 자신이 있는 분들만 주의사항 꼭 숙지하시고 요리하시기 바랍니다

초보자를 위한 자세한 강의영상이기 때문에 설명이 많습니다
빠르고 간편한 레시피를 원하시는 분께는 다소 지루할 수도 있습니다

시청해 주셔서 감사합니다

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